Online-Kinderkochkurs: herzhafte Pfannkuchen

Online-Kinderkochkurs: herzhafte Pfannkuchen

Am kommenden Donnerstag, 4. März 2021 findet ab 16.00 Uhr wieder der Online-Kinderkochkurs mit Henrike statt. Meldet euch schnell bei ihr an, dann schickt sie euch den Link: henrike.westphal@ekir.de. Ihr müsst nur die Zutaten bereit halten, aber nichts vorher zubereiten. Wir machen alles parallel. Zutaten für 3 Pfannkuchen: 3 Eier 120 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) 120 ml Milch 100 g Mehl 1 Prise Salz 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt 10 g Butter zum Braten der Zwiebeln 2 Zutaten je nach Geschmack: 50 g Käse (Gouda), Mais, Paprika 50 g Schinken, evtl. schon in kleine Würfel geschnitten jeweils 50 g Salami, Oliven … alles, was euch scheckt! Geräte und Material: Schneidebrett Scharfes Messer Schüssel Rührgerät Pfanne Teller...
Joki-Online-KinderKochKurs: Makkaroni-Auflauf

Joki-Online-KinderKochKurs: Makkaroni-Auflauf

Am kommenden Donnerstag, 25. Februar 2021 findet ab 16.00 Uhr wieder der Online-Kinderkochkurs mit Henrike statt. Meldet euch schnell bei ihr an, dann schickt sie euch den Link: henrike.westphal@ekir.de Ihr müsst nur die Zutaten bereit halten, aber nichts vorher zubereiten. Wir machen alles parallel. Zutaten für 2-3 Portionen: 250 g Makkaroni 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 EL Tomatenmark 1 Dose/Packung Passierte Tomate(n) 10 Cocktailtomaten 3 Schuss Sahne 200 g Emmentaler, gerieben 3 EL Olivenöl etwas Salz etwas Zucker etwas Paprikapulver, edelsüß Pfeffer etwas Petersilie, frisch oder getrocknet, klein geschnitten Salzwasser Das solltet ihr bereit halten: einen Topf für die Nudeln eine Pfanne eine Auflaufform Messer und Schneidebrett Zubereitung: 1. Die Makkaroni in gesalzenem Wasser mit etwas Olivenöl kochen. Nicht zu weich werden lassen, eher noch knackig. Abgießen und abtropfen lassen. 2. In der Zwischenzeit den Knoblauch und die Zwiebeln fein schneiden. Die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden. 3. Alles bis auf die frischen Tomaten in der Pfanne mit 2 El Olivenöl glasig braten. Die passierten Tomaten und 1 EL Tomatenmark dazu rühren. 4. Jetzt die Cocktailtomaten dazugeben und kurz aufkochen lassen. 3 Schuss Sahne und einen kleinen Teil vom Emmentaler einrühren. Mit Salz, Zucker, Pfeffer, edelsüßem Paprikapulver und Petersilie würzen und abschmecken. 5. Den Backofen auf 180°C vorheizen. 6. Die Makkaroni mit der fertigen Soße vermengen und in eine Auflaufform geben. Mit dem restlichen Emmentaler bestreuen. 7. Alles im Ofen 15 Minuten...
Online-Kinderkochkurs: Rote Currysuppe

Online-Kinderkochkurs: Rote Currysuppe

Am kommenden Donnerstag, 18. Februar 2021 findet ab 16.00 Uhr wieder der Online-Kinderkochkurs mit Henrike statt. Meldet euch schnell bei ihr an, dann schickt sie euch den Link: henrike.westphal@ekir.de. Ihr müsst nur die Zutaten bereit halten, aber nichts vorher zubereiten. Wir machen alles parallel. Zutaten für einen größeren Topf: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 kleines Stück Ingwer 5 mittelgroße Möhren 1 Stange Lauch ein wenig Öl 100 gr Rote Linsen ein wenig Gemüsebrühe 1 große Dose geschälte Tomaten 1 Dose Kokosmilch Currypulver Salz Pfeffer Evtl. Thai-Gewürze o.Ä. Geräte und Material: Einen Topf Einen Kochlöffel Ein Schneidebrett Ein scharfes Messer Ein Schälmesser...
Online-Impulsvortrag & Diskussion: Zauberformel Resilienz?

Online-Impulsvortrag & Diskussion: Zauberformel Resilienz?

Eine Veranstaltung von update, Fachstelle für Suchtprävention Caritas/Diakonie Datum: 23.02.2021 Uhrzeit: 16:00 – 18:00 Ort: Online Teilnahmebetrag: Die Veranstaltung ist kostenfrei. Anmeldung: Per E-Mail an update@cd-bonn.de unter Angabe des Namens Anmeldeschluss ist der 22.02.2021, 12:00 Uhr. Beschreibung: Kinder und Jugendliche – aber auch Erwachsene und Sie als Eltern oder professionelle Bezugspersonen – reagieren sehr unterschiedlich auf verunsichernde und belastende Situationen. Dies wird in der gegenwärtigen globalen Pandemie aufgrund des Coronavirus besonders deutlich. Wenn Stressoren oder belastende Ereignisse nicht verändert werden können, dann führt dies zu Dauerstress, in dessen Folge körperliche und psychische Beschwerden auftreten. Gerade jetzt, in der derzeitigen kollektiven Krise um Corona, wird häufig von „Resilienz“ gesprochen, die es brauche, um die belastenden Ereignisse unbeschadet zu überstehen. Was ist Resilienz und handelt es sich dabei um eine Art „Zauberformel“ oder vielmehr um erlernbare Kompetenzen, die bei der Bewältigung von Krisensituationen helfen und damit auch gegen die Entwicklung von Abhängigkeit und Sucht schützen? Der Impulsvortrag „Zauberformel Resilienz?“ widmet sich diesen Fragen und bietet Raum für Interaktion und Diskussion. Inhalte des Vortrags: Erläuterung des Resilienz-Begriffes und der Schutzfaktoren Möglichkeiten der Unterstützung von Kindern und Jugendlichen Kurzpräsentation von „Eigenständig werden – ein Unterrichtsprogramm zur Gesundheitsförderung und Persönlichkeitsentwicklung für die Klassenstufen 1 bis 4 und 5 & 6“ Referentinnen: Dagmar Heß, Viktoria Joelle Moll Zielgruppe: Eltern, pädagogische Fachkräfte, Lehrer*innen Informationen: update Fachstelle für Suchtprävention Caritas/Diakonie Telefon 0228 688 588 0...
Kostümparty für Kinder

Kostümparty für Kinder

Ein tolles Angebot für Kinder zu Karneval! Die Tanzschule Lepehne Herbst lädt am Sonntag, den 14.02. um 16.00 Uhr zu einer Online-Karnevalsparty ein! Und das steht in der Einladung: Liebe Kinder – wir verkleiden uns und feiern eine große Kinderkostümparty! Tom Lehel und der Kuscheltier-Elferrat moderieren das bunte Treiben! Zu Besuch kommt das Dino-Maskottchen, und es hat seinen Lieblingstanz dabei. Mama und Papa werden für die Polonaise im Wohnzimmer gebraucht. Der Zugang zum gesamten Angebot der Livestreams ist einfach über die Homepage www.lepehne-herbst.de – LIVESTREAM zu finden! Es wird kein Passwort benötigt. Es entstehen keine Verpflichtungen und das Angebot ist absolut kostenfrei! Weitersagen und Freunde...
Online-Kinderkoch- und -backkurs: Südafrikanische Karamelltorte

Online-Kinderkoch- und -backkurs: Südafrikanische Karamelltorte

An Weiberfastnacht, 11. Februar 2021 wollen wir wieder ab 16.00 Uhr etwas Leckeres zubereiten, dieses Mal macht Nikita eine südafrikanische Leckerei mit uns. Und wir wollen uns verkleidet treffen und ein bisschen feiern … seid doch dabei! Wir freuen uns auf euch! Eure Nikita und Henrike Meldet euch schnell bei Henrike an, dann schickt sie euch den Link: henrike.westphal@ekir.de. Zutaten für 4 Portionen: 360 g Karamell 250 ml Sahne 1 Tafel Blockschokolade 1 Packung Butterkekse Geräte und Material: eine Schüssel Ein Rührgerät mit Rührbesen Reibe Teller Rechteckige Form, ca. DINA5 groß Löffel Teigschaber Die Zubereitung solltet ihr euch noch nicht anschauen, das wollen wir ja am Donnerstag gemeinsam machen! Zubereitung Karamell und Sahne in einer Schüssel mischen Etwas geriebene Schokolade dazugeben, bis es schön dick ist, d.h. bis sich weiche Spitzen bilden. Die Butterkekse in eine quadratische oder rechteckige Schüssel legen. Die Kekse mit der Hälfte der Creme vollständig abdecken. Dann eine zweite Schicht Kekse darüber legen. Dann wieder die zweite Hälfte der Creme darüber streichen. Das ganze muss für mindestens eine Stunde in den...